正社員　ホールスタッフ
30代　勤続14年

［質問①］現在の仕事内容を教えてください

会計、新人の育成、ドリンク作成、ドリンクの発注などがあります。勤務時間は13時から23時が基本です。開店前のホール業務としては、清掃や卓上のセッティング、お客様に分かりやすくおすすめメニューをお伝えするための、手書きのメニュー表作成などがあります。

新人育成に関しては、その場その場で説明しながら一緒に作業するスタイルで教えていきます。未経験者でも困らないよう丁寧に教えつつ、わからないことがあればすぐに質問できるように近くでサポートします。当社はマニュアルで縛っていないため、経験者には細かく指導せず、今までの本人のやり方にプラスして、当店のやり方を簡単に教えます。

［質問②］職場の雰囲気はどうですか？

社員から積極的にアルバイトの方達に声かけをして、和気あいあいとしたアットホームな雰囲気を作るように心掛けています。その甲斐あってかアルバイトの方もどんどん話しかけてくれるので、よく盛り上がります。時々プライベートの時や退勤後に従業員同士でご飯を食べに行くこともあり、楽しく仲良く働けているなと思います。

［質問③］入社を検討されている方にメッセージをお願いします

私たちは、長い歴史を持つ当店で働くことを誇りに感じて働いています。お客様に「あなたの接客が良かった！」「楽しかった、また来たいな！」と言っていただけるよう、丁寧にサポートし、しっかりと教える体制を整えています！和気あいあいとした雰囲気の中で、協力し合いながらぜひ一緒に成長しませんか？

アルバイト　ホールスタッフ
20代　勤続3年

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

もともとお客さんとして来店したこともある、馴染みのあるお店だったことが選んだ理由の一つです。また、髪色やネイルが自由で、自分らしさを活かして働ける点に魅力を感じました。さらに、時給が良く、アクセスも便利です。特に車通勤をしている私にとって、近くに駐車場があることはとても助かっています。

［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？

お客様から「頑張ってね！」と、声をかけていただく瞬間がとても嬉しく思います。また、北海道のお酒やお料理について詳しくなれることも魅力の一つです。仕事を通じて新しい知識を身につけ、自分自身の成長を実感できる点が、この仕事の大きなやりがいだと感じています。

［質問③］今後の目標は？

今後は、さらに多くのお料理やお酒について詳しく学びたいと思っています！お客様から、おすすめのお酒などを聞かれた際に、社員の方達のように即座に自信を持って答えられるようになることが目標です。

アルバイト　ホールスタッフ
10代　勤続1年

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

周りに大人の方達がいる環境には元々慣れていたものの、いざお仕事となると最初は不安もありました。ですが、社員や先輩の方達がとても優しく、わからないことがあればすぐに教えてくれるので、とても働きやすい環境だと感じています。

［質問②］現在の仕事内容を教えてください

ホール業務メインで働いています。主にお客様からオーダーを取り、厨房で作ったお料理をお客様の元へと運びます。はじめは紙にオーダーを記録していましたが、慣れてきたら先輩方から操作方法を教えてもらいながら、ハンディという機械を使ってオーダーを取るようになります。使い方が分からなくても、その都度質問できるので安心です。お客様が帰った後は、テーブルの片付けを行い、次のお客様をご案内する準備をします！

［質問③］仕事でやりがいを感じるときは？

一つ一つの業務をこなす度に、お客様から「ありがとう」と言われる瞬間にやりがいを感じます。例えば、日本酒を注ぎに行ったり、取り皿をお届けしたり、料理を提供した時です。お子様連れのお客様には、お子様用食器が必要か聞くなど、お客様にもっと喜んでもらうために自分ができることが何かないかと考えるよう心がけています。お客様の期待を超えた時にいただく感謝の言葉が、一番嬉しい気持ちになります。