
募集要項
求人名 | <そば処 信濃路>パート・アルバイトスタッフ 募集中! |
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雇用形態 | パート・アルバイト |
仕事内容 |
週1日〜OK|1日3.5h〜OK|北海道を盛り上げたい!温かいチームで成長したい!そんなあなたを大歓迎! 旭川市民に愛され続けて40年以上の歴史を持つ「もつそば 信濃路」で、キッチン・ホールスタッフとして楽しく働きませんか? 当店は、手打ちの田舎蕎麦と新鮮な鶏もつを使った「鶏もつ蕎麦」が自慢の蕎麦屋です。店内は木製テーブルとジャズの音楽が流れる、リラックスした雰囲気の中で、地域の方々に親しまれています。あなたもこのアットホームな職場で、地域に愛されるお店を一緒に作っていきませんか? ✦ː ────────── アルバイトの仕事内容 ──────────✦ː キッチン
ホール
どちらの業務も、初めての方でも丁寧にサポートします! 美味しい料理を提供するだけでなく、北海道の食文化や温かさを感じながら働くことができます。 ✦ː ──────── 魅力 ポイント ────────✦ː ✅ 仕事環境 ・旭川の地元の方々や観光客に愛されるアットホームな職場 ・お店の味を楽しみながら働けるまかない付き! ・ミニボーナス・誕生日プレゼントあり ✅ チームワーク ・新しい仲間もすぐに溶け込めるアットホームな職場です。 ・店内には女性スタッフも多く、働きやすい環境が整っています。あなたもすぐに馴染めますよ! ✦ː ────────── 応募から採用までの流れ ──────────✦ː ✔︎ 応募 まずは簡単な応募フォームでご応募ください。 ✔︎ 面接設定 0〜2日以内に面接設定のご連絡いたします。 ✔︎ 合否連絡 早くて翌日、遅くとも3日以内 🌟迅速な対応が当社の強み!お時間はとらせません! / 一緒に楽しく成長し、 地域に愛されるお店を作っていきましょう! 意欲のある方は経験を重ねて店長を目指しましょう♪ \ |
職種 |
そば店のキッチン・ホールスタッフ |
給与 |
時給1,020円〜 ◍ 昇給あり ◍ 試用期間なし |
福利厚生 |
パート・アルバイトスタッフにも嬉しい福利厚生が満載です!働きながら楽しさと充実感を感じていただける環境が整っています。 <待遇・福利厚生> ◍ ミニボーナス500円支給 ↳頑張った分がしっかりと還元!店舗ごとの売上目標を達成した際の出勤者にミニボーナス支給。繁忙期には最大7,500円もらった人も! ◍ まかないあり ↳店舗の全メニューから選べます!もちろん季節メニューも! まかないを食べることで、お客さまへ自信を持ってメニューのご案内ができます ◍ 通勤手当あり(規定有) ◍ 車通勤可(駐車場規定あり) ◍ 制服貸与 ◍ 社員割引あり ↳系列店舗で2割引(最大4人まで) ◍ 誕生日プレゼント ↳系列店で使える食事券をプレゼント!誕生日を祝ってもらえる嬉しいサプライズが待っています。 ◍ 服装、髪色自由 ◍ ネイルOK(シンプルなもの) |
勤務時間 |
9:00~18:00 ◍ シフト制 ◍ 週1日〜OK ◍ 1日3.5時間〜OK <定休日> ◍ 月曜日 合わせて日曜日・火曜日を中心に定休日を設けています(月によって異なります) ↳飲食業界では難しい「連休」を実現! <その他> ◍ 受動喫煙防止対策しています |
応募資格 |
◍ 年齢不問 ◍ 資格不要 |
歓迎要件 |
◍ 初めてアルバイトをする方も大歓迎! ↳1から丁寧にお伝えするので心配いりません! ◍ 美味しい料理を提供したい、接客が好きな方 ↳ お客様に最高の料理とサービスを提供したいという気持ちがあれば、それが一番大切! ◍ チームワークを大切にし、温かい職場で成長したい方 ↳ スタッフみんなで助け合いながら働く職場だから、仲間との連携を大切にする方にぴったり! ◍ 旭川の地域に貢献したい、地元愛がある方 ↳ユーカラ新聞という情報誌を発行しており、旭川の飲食を盛り上げる独自の取り組みを行っています! / 旭川の地域を愛し、共に成長したい方 北海道エンカレッジの一員として あなたの力を発揮してください! \ |
求人ID | 113467 |
店舗情報
店舗 | もつそば信濃路 |
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勤務地 | 北海道旭川市金星町1丁目2−13 |
最寄駅 | 旭川駅徒歩20分 |
席数 | 31席 |
業態 | そば・居酒屋 |
会社情報
会社名 | 株式会社北海道エンカレッジ |
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企業理念 | ・明るく元気であること ・清潔であること ・美味しいこと 飲食の原点である3つの要素を大切にし、「お客様に心から楽しんでいただく」 |
将来ビジョン・目標 | 今後は旭川から市外・道外へと店舗を拡大し、「ユーカラ」ブランドの展開を進めていきます。 東京で蕎麦店の出店も計画しています。 |
本社所在地 | 北海道旭川市4条通7丁目662番地 |
本社最寄駅 | 旭川駅 |
北海道エンカレッジについて

お客様と従業員の幸せを追求する飲食企業
旭川市で知らない人はいない75年の歴史を持つ有名店「炉端のユーカラ」には、継ぎ手がいなく閉店をしていた時期がありました。「再び旭川に活気を取り戻したい!」という地域のファンの方々や市の要望に応える形で、次の担い手として2010年に北海道エンカレッジは設立されました。創業から15年目を迎え、今も変わらず、地域に根ざした事業展開を行なっています。
ー 経営理念 ー
「お客様に心から楽しんでいただくこと」
それを実現するために、飲食の原点である3つの要素を大切にしています。
- 明るく元気であること
- 清潔であること
- 美味しいこと
お客様に幸せを届けることと同時に、企業の成長を支える土台である従業員が幸せに働くことも重視しています。当社は、お客様の楽しさと従業員の幸せを追求しながら、飲食業を通じて社会に貢献することを目指しています。
ー 社名に込められた想い ー
社名の「エンカレッジ(活力)」には、自社だけでなく旭川市全体を盛り上げたいという想いが込められています。飲食業を通じて地域に活力を与え、北海道全体、さらには道外へとポジティブな影響を広げていくことを使命としています。
ー 今後のビジョン ー
今後は旭川から市外・道外へと店舗を拡大し、「ユーカラ」ブランドの展開を進めていきます。また、東京で蕎麦店の出店も計画中。地域の食文化を活かしながら、今後も新たな挑戦を続け、お客様・従業員、そして地域の発展に貢献していきます。

地元・旭川で長年愛されるお店
旭川駅徒歩10分、バス停前で通勤便利な立地。創業75年の老舗で、新鮮な魚介を使った炉端焼きが自慢です。名物「しまほっけ」は、当社独自の仕入れルートで特注した逸品で多くのお客様に愛されています。髪型・服装自由で、自分らしく楽しく働ける環境が整っています。歴史あるお店ながら、新しいアイデアも大歓迎。調理や接客スキルはもちろん、チームワークやお客様との交流を通じて自信や人間力も磨けます。目標や夢がある方は独立も応援します!
炭火でじっくり焼き上げる串焼きが自慢の焼き鳥屋。王道の焼き鳥から個性的なオリジナル串、特製おでんやもつ煮込みなど、バリエーション豊富なメニューを提供しています。女性スタッフも多く活躍中。学校卒業後も元アルバイトの子が遊びに来るほど、温かい雰囲気と美味しい料理で地元の方々に親しまれるお店です。串焼きやこだわり料理の調理法はもちろん、接客や店舗運営・スタッフ教育などのスキルを習得し、自分の意見を積極的に発信できる環境です。
創業40年以上、旭川市民に愛され続けている蕎麦屋。手打ちの田舎蕎麦と新鮮な鶏もつを使った「鶏もつ蕎麦」が自慢です。店内は木製テーブルとジャズの音楽で、リラックスしたひとときを提供しています。女性スタッフが多く、温かい雰囲気で働ける職場です。蕎麦打ちや調理スキルの向上だけでなく、お客様との温かい交流や信頼関係の中で、日々のやりがいを感じながら成長できる職場です。

数字で見る!会社の魅力
<成長と安定、そして未来への確かな歩み>
男女比
男性:33% / 女性:66%
→ 女性店長も活躍する活気のある職場です!
勤務スタイル
→ 週1日・3.5時間〜OK!ライフスタイルに合わせて働けます◎
最高時給
→ 最高時給1,200円!(深夜帯は1,500円)短時間でしっかり稼げます!
ミニボーナス
→ 店舗売上目標を達成すると、500円/日のミニボーナスあり!繁忙期は月に7,500円GETしたスタッフもいます!
正社員登用数
→ アルバイトから正社員への登用あり◎実際に正社員となり活躍されているスタッフも増えています!
代表挨拶

株式会社北海道エンカレッジは、当時閉店していた75年の歴史を持つ老舗店「炉端のユーカラ」を再びオープンすべく、地域の方々や市からの想いを受け、2009年に設立をいたしました。
社名には、エンカレッジという言葉にあるように「自社だけでなく旭川全体を、ひいては北海道を盛り上げる会社でありたい」という想いを込めています。
弊社の魅力は、何より一緒に働く仲間たちです。自分中心ではなく周りの人を思いやりながら働ける温かい方が集まっています。同じように仲間やお客さんといった周りの人を思いやり、助け合える人と働きたいと考えております。
また、独立をはじめとして、様々な形で夢を叶えているスタッフがいます。入社当初はユーカラの料理長であった私も、ご縁をいただき代表取締役を任せていただいております。業務を通して成長でき、自身の夢を叶えられる環境があるのも魅力の1つです。皆さん仕事を探す上で、様々な夢をもって入社されるでしょう。日々の店舗営業に精一杯の時もあるかと思いますが、夢を忘れずに持ち続け、叶えて欲しいです。
好奇心を持って、多くのことに挑戦し、前進できる人を歓迎します!少しでも弊社の想いに共感できた方は、ぜひご応募ください。一緒に働けることを心待ちにしています。
株式会社北海道エンカレッジ
代表取締役 菅野 実
新人・先輩へのインタビュー

正社員 店長
40代 勤続15年
[質問①]現在の仕事内容を教えてください
店長として、シフト作成や売上管理など裁量権のある仕事を任されています。特にママさんスタッフが多い職場なので、スタッフの家庭や子どもの予定に合わせたシフト調整を心がけています。
30席ある店舗をだいたい3人で回しているので、それぞれの持ち場を助けあって店舗営業をしています。
[質問②]やりがいを感じる瞬間を教えてください
当店の魅力の一つに、お客様との距離が近いことがあります。リピーターのお客様が増え、「また来るね」「美味しかった」と声をかけていただける瞬間は、大きなやりがいに繋がっています。またスタッフ同士の助け合いも多く、特に新人スタッフが成長し、「仕事が楽しいです」と話してくれる姿を見ると、自分も励まされ、この仕事をしていて本当によかったと感じます。
[質問③]今後の目標と求職者へのメッセージ
職場全体の動きが効率的になるよう、スタッフ一人ひとりが無理なく働ける環境作りを目指します。スタッフが自然に助け合い、業務の負担を分担しながら、忙しい時間帯もチーム全員で乗り切れる体制を整えていきたいです。そのためには、お互いに声を掛け合い、日常的にコミュニケーションを取ることが重要だと思います。皆でアイデアを出し合いながら改善を重ねていくことも、この職場の楽しさのひとつです。
これまでの経験を活かしたい方、新しいことに挑戦したい方、そしてチームで働くのが好きな方にとって、きっとやりがいを感じられる職場です。私たちと一緒に楽しい職場を作っていきませんか?

正社員 調理場スタッフ
50代 勤続10年
[質問①]なぜここで働こうと思ったんですか?
声を出して、体を動かせる仕事がしたいと思い飲食業に応募しました。事務作業よりも接客業が得意で、元気に体を動かしながら働ける環境に魅力を感じました。パートとして働き始め1年後に、店長から声をかけていただいたのがきっかけで正社員になりました。
[質問②]実際に働いてみてどうですか?
ランチタイムは非常に活気があり、忙しさの中にもやりがいがあります。特に、リピーターのお客様が増えたり、『美味しかったよ』と声をかけてもらえると、本当に嬉しいですね。また、新しいスタッフが入ったときは、初心に返る気持ちで、「なにもわからない」前提で仕事を教えることを心がけています。
正社員になってからは、棚卸や売上入力などのパソコン業務も初めて経験しました。最初は不安もありましたが、店長に丁寧に教えてもらいながら取り組むことで、出来ることが増え達成感を味わうことができます。
[質問③]入社を検討されている方にメッセージ
新しい環境で挑戦したい方、チームワークを大切にする方、そして接客や調理に興味がある方にとって、この職場はぴったりだと思います。私たちと一緒に楽しい職場を作り上げていきませんか?

パート ホールスタッフ
30代 勤続6ヶ月
[質問①]実際に働いてみてどうですか?
非常に柔軟で働きやすい環境だと感じています。子供の幼稚園の送り迎えに合わせて9時半から14時の間で働けるので、家事育児との両立がしやすいです。接客経験はあったので、大きな不安はありませんでしたが、キッチンと連携するための用語や、細かな気配りを覚えるのに少し苦労しました。でも、丁寧に教えていただけたので、すごく安心感がありました。
また、メニューの中からまかないが自由に選べる点も魅力的で、季節限定メニューを試せることでお客様への説明に役立っています。
[質問②]現在の仕事内容を教えてください
現在の仕事内容は、主にホール業務を中心に、開店準備や接客業務を担当しています。
開店準備:店内や玄関周りの掃除、テーブル拭き、POPやポスターの差し替えやガラスの清掃など
接客業務:お客様の席への案内、水出し、オーダー受注、料理提供、レジ業務、テーブルリセット
洗い場補助:ホール業務が落ち着いた際に皿洗いをします
[質問③]職場の雰囲気はどうですか?
スタッフ同士が自然と助け合い、温かいコミュニケーションが取れる環境が魅力です。困ったときはお互いに声を掛け合い、励まし合いながら働けるため、信頼関係がしっかり築けています。持ち回りではなく、自然なチームワークで仕事を進められるため、とても働きやすい雰囲気です。
当社の魅力ポイント
魅力ポイント①
丁寧な教育制度で安心して働ける
当社は、万全なフォロー体制が自慢の1つ!別の作業をしながら簡単に説明して「あとはやって覚えて!」なんて雑な対応はしていません。新人の方には、レクチャーのための時間をしっかり確保しています。わからないことがあればすぐに質問できる風通しの良い職場環境が整っていますので、安心して業務に取り組んでいただけます。
魅力ポイント②
北海道エンカレッジならではの福利厚生
店舗ごとの売上目標を達成した日は、500円の手当を支給する制度があります!繁忙期は7,500円を超えるスタッフもいます。 頑張りが給与に反映されると従業員に好評の制度です。また系列店を含む社員割引や、誕生日には希望のギフト券をプレゼント◎ これからも魅力ある福利厚生を追求していきます!
魅力ポイント③
嬉しいまかない制度あり◎
店舗によっては、まかないで自分の好きなメニューを選べるほか、社員が用意した食事を開店前に楽しむこともできます。まかないの自由度が高く、食事をしながらお店の味を実際に知ることができるのも大きな魅力です。これにより、お客様に自信を持っておすすめできるようになり、接客の質も自然と高まります◎